Siemaneczko dzisiaj przygotowałem dla was przepis na wyjątkowy świąteczny pasztet który wyszedł mega aksamitny 😋

Polecam zapisać i zrobić na święta 😉

Z podanych składników mi wyszło 2.5kg masy bez jajek i wody .

Składniki:

Wołowe chude i tłuste około 650g

Łopatka wieprzowa około 650g

Podgardle około 650

wątróbka drobiowa około 650g

marchew - 2szt

Pietruszka 2 szt

Liść laurowy

Ziele angielskie

kajzerka 1 szt

200ml wywaru z gotowania mięsa

jajka na 2,5 kg masy 2szt

Przyprawy na 1 kg masy

sól 16-17g na kg masy

Gałka muszkatołowa 2 g

Imbir 1g

Pieprz 2-2.5g

#pasztetwieprzowy #drobiowypasztet

#domowypasztet #pasztet #pasztetowa #domowewyroby #prosteprzepisy #swojskie #swojskiewyroby #pieczonypasztet #światecznypasztet https://fb.watch/DAFsYYiZYm/ przez @FacebookWatch