Dieta niskopurynowa przepisy
Wyszukiwanie w Internecie
22 wyniki
Dieta niskopurynowa (ubogopurynowa) to podstawa leczenia i zapobiegania atakom dny moczanowej – ogranicza spożycie puryn, z których powstaje kwas moczowy. Klucz to: dużo warzyw i owoców, nabiał niskotłuszczowy, jajka, zboża, mało chudego mięsa/drobiu/ryb (max 100–150 g/dzień, najlepiej 2–3× w tygodniu), zero podrobów, tłustych ryb, alkoholu (zwłaszcza piwa), mocnych wywarów mięsnych.Oto kilka prostych, smacznych i realnych przepisów na codzienne posiłki (na ok. 1800–2200 kcal, dostosuj porcje do siebie). Wszystkie są niskopurynowe i łatwe do przygotowania.Śniadania

- Jaglanka z jabłkiem, cynamonem i orzechami
Składniki (1 porcja):- 50–60 g kaszy jaglanej suchej
- 1 duże jabłko (starte)
- 150–200 ml mleka roślinnego lub krowiego 1,5–2%
- 1 łyżka rodzynek lub suszonych śliwek
- Szczypta cynamonu
- 10–15 g orzechów włoskich / laskowych
- Opcjonalnie: łyżeczka miodu lub syropu klonowego
- Omlet warzywny z pomidorami i szczypiorkiem
Składniki:- 2–3 jajka
- 1 pomidor
- Garść szczypiorku / natki pietruszki
- 1 łyżeczka oliwy / masła klarowanego
- Pieprz, zioła prowansalskie
- Jogurt naturalny 2–3% (150–200 g) + garść jagód / truskawek / malin + łyżka płatków owsianych / otrębów
- Kanapki z chleba graham / razowego + twarożek chudy + ogórek / rzodkiewka / papryka
- Smoothie: banan + kefir + garść szpinaku / jarmużu + łyżka siemienia lnianego
- Zupa jarzynowa z lanymi kluseczkami (klasyk niskopurynowy)
Składniki (4 porcje):- Marchew, pietruszka, seler, por, ziemniaki, natka pietruszki
- 1 łyżka oliwy
- Do kluseczek: 1 jajko + 3–4 łyżki mąki + sól
- Pieczony schab / pierś z indyka z ziemniakami i surówką
Składniki:- 120–150 g chudego mięsa (schab / filet z indyka)
- 2–3 ziemniaki
- Przyprawy: majeranek, czosnek granulowany, pieprz
- Surówka: starta marchew + jabłko + sok z cytryny + łyżeczka oleju lnianego
- Makaron pełnoziarnisty z pesto szpinakowym i pomidorkami
Składniki:- 80–100 g makaronu pełnoziarnistego
- Garść świeżego szpinaku
- 1 ząbek czosnku
- 1–2 łyżki oliwy
- Pomidorki koktajlowe
- Opcjonalnie: łyżka parmezanu / sera feta light
- Sałatka grecka light: ogórek, pomidor, papryka, cebula czerwona, ser feta light / twaróg, oliwki, oregano, oliwa
- Kasza pęczak / gryczana z duszonymi warzywami (cukinia, papryka, marchew)
- Twarożek chudy z rzodkiewką, szczypiorkiem i kromką chleba
- Pij 2,5–3,5 l płynów dziennie (woda, herbatki owocowe, napary z pokrzywy/mniszka – wspomagają wypłukiwanie kwasu moczowego).
- Ogranicz kawę i herbatę czarną do 1–2 filiżanek.
- Wiśnie / sok z wiśni kwaśnych (200–300 ml dziennie) – obniżają kwas moczowy.
- Unikaj: podrobów, dziczyzny, sardynek, szprotów, anchois, bulionów mięsnych, galaret, piwa, mocnego alkoholu.
Szczegółowy przepis na mieszankę ziołową
Wyszukiwanie w Internecie
33 wyniki
Oto szczegółowy przepis na mieszankę ziołową wspomagającą przy dnie moczanowej (podagrze). Wybrałem jedną z najbardziej popularnych i zrównoważonych wersji, opartą na klasycznych polskich zaleceniach zielarskich (inspirowana m.in. mieszankami z pokrzywą, mniszkiem, brzozą i nawłocią – często polecanymi w praktyce). To proporcje dostosowane do codziennego stosowania, z naciskiem na silne działanie moczopędne, wypłukujące kwas moczowy i łagodzące stany zapalne.Proporcje mieszanki (na ok. 200–250 g gotowej mieszanki – starczy na 3–4 tygodnie kuracji)
Powodzenia i mniej bólu w stawach! 
- Liść pokrzywy (Urticae folium) – 40% (80–100 g) → główna baza, silnie moczopędna, bogata w minerały, nie wypłukuje potasu
- Liść brzozy (Betulae folium) – 20% (40–50 g) → klasyczny diuretyk, wspomaga usuwanie kwasu moczowego i obrzęków
- Ziele nawłoci (Solidaginis herba) – 15–20% (30–50 g) → jedno z najmocniejszych ziół moczopędnych przy dnie, hamuje resorpcję kwasu moczowego w nerkach
- Ziele / liść mniszka lekarskiego (Taraxaci herba / folium) – 15% (30–40 g) → detoks wątroby + nerki, wspomaga metabolizm puryn
- Ziele skrzypu polnego (Equiseti herba) – 10% (20–25 g) → bogaty w krzemionkę (wspiera stawy), moczopędny, łagodzi stany zapalne
- Podagrycznik pospolity (Aegopodium podagraria) – nazwa mówi sama za siebie, przyspiesza usuwanie kwasu moczowego
- Rdest ptasi (Polygonum aviculare) – dodatkowe wsparcie nerek
- Wszystkie suszone zioła dokładnie wymieszaj w dużej misce lub słoju (najlepiej szklanym lub ceramicznym).
- Przechowuj w szczelnym pojemniku, w ciemnym i suchym miejscu (trwałość ok. 1–1,5 roku).
- Dawka: 1–2 kopiaste łyżki stołowe mieszanki (ok. 4–6 g) na 500–750 ml wody (2–3 szklanki).
- Zalej zioła wrzątkiem w termosie lub dzbanku z pokrywką.
- Parzenie: 15–20 minut (lub nawet 30 minut dla mocniejszego efektu – nie gotuj!).
- Przecedź.
- Picie: Rozdziel na 2–3 porcje dziennie, najlepiej między posiłkami (np. rano, w południe, wieczorem). Pij ciepły lub letni.
- Czas kuracji: 3–4 tygodnie codziennie, potem 1–2 tygodnie przerwy i ewentualnie powtórka. Nie dłużej niż 6–8 tygodni bez konsultacji.
- 2 łyżki mieszanki zalej 500 ml zimnej wody.
- Doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu 5–7 minut.
- Odstaw na 15 minut pod przykryciem, przecedź.
- Pić podobnie jak napar.
- Pij minimum 2,5–3,5 l płynów dziennie (woda niegazowana + ten napar) – bez tego zioła mogą zaszkodzić zamiast pomóc (koncentracja moczu!).
- Łącz z dietą niskopurynową (unikaj podrobów, czerwonego mięsa, piwa, owoców morza).
- Dodatek: sok z wiśni kwaśnych (200–300 ml dziennie) potęguje efekt obniżania kwasu moczowego.
- Przeciwwskazania / ostrożność:
- Ciąża, karmienie piersią – bezwzględnie nie!
- Zaawansowana niewydolność nerek, ostra kamica, obrzęki sercowe – tylko po konsultacji z nefrologiem.
- Przy lekach (allopurynol, diuretyki, leki na ciśnienie, lit) – możliwe interakcje → lekarz/fitoterapeuta obowiązkowo.
- Jeśli pojawią się nudności, biegunka lub ból w okolicy nerek – przerwij i skonsultuj.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz