Wiktoria Zwinczewska - medycyna chińska i terapie naturalne
Zaczynam dzień od ciepłego, tłustego rosołu z kaczki, kury z targu i kości wołowych. Dodaję pietruszkę, cebulę i sól. To nie jest tradycja. To jest świadoma praca z fizjologią. Jak rosół wpływa na wątrobę i żółć?• Tłuszcz w pierwszym posiłku dnia stymuluje wydzielanie cholecystokininy.
• Cholecystokinina powoduje skurcz pęcherzyka żółciowego.
• Żółć zostaje uwolniona do dwunastnicy.
• Regularne opróżnianie pęcherzyka zmniejsza zastój żółci.
• Zastój żółci jest jednym z czynników ryzyka kamicy i dyskomfortu trawiennego.
To nie jest „otwieranie dróg żółciowych” w sensie magicznym. To jest fizjologiczny odruch trawienny wywołany przez tłuszcz. Dlaczego wybieram ciepły rosół zamiast kawy?• Ciepło rozszerza naczynia w obrębie przewodu pokarmowego.
• Ułatwia uruchomienie perystaltyki.
• Nie podnosi gwałtownie kortyzolu jak kawa na czczo.
• Dostarcza tłuszczu i aminokwasów zamiast samej stymulacji.
• Buduje energię zamiast ją pożyczać.
To jest poranek regeneracyjny. 5 dobrych rad:1. Gotuj rosół minimum 3–4 godziny, a przy kościach wołowych nawet dłużej.
2. Używaj mięsa i kości dobrej jakości, najlepiej z małych hodowli.
3. Solenie jest ważne, sód wspiera wydzielanie kwasu solnego i trawienie.
4. Pij rosół ciepły, nie zimny.
5. Nie przesadzaj z ilością tłuszczu, ma być bodziec, nie przeciążenie.
Jeśli chcesz pracować z wątrobą mądrze, nie przez modne detoksy, tylko przez fizjologię, zapraszam Cię na mój BEZPŁATNY webinar “Wątroba jako centrum zdrowia. Jak współczesne jedzenie wpływa na metabolizm?”. Nie czekaj, aż organizm sam zacznie wysyłać sygnały alarmowe i zacznij działać profilaktycznie już teraz. Wpisz w komentarzu REGENERACJA, a wyślę Ci link do webinaru.[MATERIAŁ REKLAMOWY] #reklama #watroba #zdrowie #metabolizm #regeneracja #rosol #dieta #medycynachinska #tcm #wiktoriazwinczewska #webinar #bezplatnie
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz