Zapiekanka z cukinii
Dwie młode cukinie zetrzeć na grubej tarce, posolić, odcisnąć płyn.
Dodać pokrojona drobno cebulę, posiekany koperek, 3 jajka, 2 łyżki majonezu, 3 łyżki mąki, płaska łyżeczka proszku do pieczenia - wymieszać
Farsz - 1 puszka tuńczyka w oleju, dwa jajka na twardo drobno posiekane, 100 g sera żółtego startego ( parmezan, gouda)
Układać warstwami ; warstwa cukinii, farsz, cukinia
Ja podzielałam najpierw dolna warstwę, 20 minut, bo mój piekarnik ma problem z dolną grzałką
Przepis z internetu, ale wypróbowałam i wydaje mi się godny polecenia 
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz